鹽水注射機(jī)使用前的準(zhǔn)備工作
在現(xiàn)代食品加工行業(yè)中，鹽水注射機(jī)已成為不可或缺的機(jī)械設(shè)備，使用該設(shè)備不僅可以極大的縮短食品腌漬的時(shí)間，還可以很好的改善肉質(zhì)的鮮嫩度，為消費(fèi)者帶來更加美味的食物，因此，它在食品行業(yè)中非常受消費(fèi)者的歡迎。任何機(jī)械設(shè)備的使用和操作都有一定的規(guī)范和流程，鹽水注射機(jī)也是如此，接下來就主要介紹一下鹽水注射機(jī)在使用前需要做的準(zhǔn)備工作有哪些？
需要注意以下幾點(diǎn)：
第一、首先，檢查設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道連接是否牢固。
第二、根據(jù)要求，調(diào)整壓縮空氣壓力，一般產(chǎn)品越疏松，壓力越小，壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整。
第三、不要忘記要下鹽水槽中放入鹽水，針頭、過濾網(wǎng)、傳動(dòng)帶都要安裝好。
第四、檢查電源線的連接是否正常，電線本身是否有破損，避免不必要的觸點(diǎn)事故發(fā)生。
第五、檢查安全門是否關(guān)閉到位，各個(gè)安全開關(guān)和控制按鈕是否缺失或者失靈。
第六、根據(jù)產(chǎn)品和注射率選擇合適的針頭和注射方式，有針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射，針頭向下和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射，清針時(shí)通常使用連續(xù)注射。
