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小型木棉豆腐生產(chǎn)設(shè)備包含:斬拌機,蒸箱,切塊機,油炸鍋,等一系列設(shè)備,成套設(shè)備價格不便宜,尤其是斬拌機,蒸箱,和油炸鍋,價格都不低于3萬,這么高的價格,對于一般廠家來說,價格偏高,家用來說,投資力度太大,害怕?lián)L(fēng)險,到底真正的廠家家用小型生產(chǎn)設(shè)備用到那些機器,為什么40斬拌機不推薦做魚豆腐呢?
新手上手加工木棉豆腐,老工藝師傅說,10有9個用80斬拌機的,用40斬拌機必須咨詢會做的老司機,但是呢,還要操作精細(xì)點,對于一般新手來說,比較費勁,因為40斬拌機轉(zhuǎn)速低,勾芡差,就得牢牢掌握斬切要求,一步不錯,但是還是氣孔眼很多,不容易鎖水,鎖油,成品率上不去,價格偏高。
1噸木棉豆腐生產(chǎn)售賣多,利潤多大,專業(yè)魚豆腐生產(chǎn)高效大型生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備廠家,針對于魚豆腐生產(chǎn)用電,用料,用肉,綜合人工,歸根結(jié)底,一噸得多少錢呢?專家有那些提示,在買設(shè)備方面。
生產(chǎn)木棉豆腐的成本一般在2.6左右一斤,而廠家的出廠批發(fā)價格在8元左右一斤,到了消費者手里,一般就是13-15元一斤。由此可見,生產(chǎn)木棉豆腐這個產(chǎn)品利潤非常的豐厚。回報率很高。
木棉豆腐加工設(shè)備需要:高速斬拌機,真空除泡機,智能蒸箱,輔助車子盤子以及切塊機、油炸鍋等,如果你想生產(chǎn)白色木棉豆腐,或者是黃色木棉豆腐都可以,上色油炸口感更加美味。運用蛋白乳化技術(shù),將大豆分離蛋白、植物油和水進行充分的乳化,并在低溫條件下進行凝膠成型、蒸制熟化,產(chǎn)品熟制后采用低溫油炸技術(shù)脫水定型,冷卻后速凍包裝而成。
木棉豆腐生產(chǎn)加工工作車間需要80-100平的房間,有儲料間、斬拌車間,蒸煮車間,油炸車間,以及包裝車間,如果進行SC審核的話,車間配置可能更大,因為需要隔開生產(chǎn),尤其是熟食車間與生品車間。都有意義規(guī)定,嚴(yán)格的SC質(zhì)量審核,春秋可以出示所有設(shè)備的原材料以及配件質(zhì)量審核標(biāo)準(zhǔn),木棉豆腐高端配置機專用機,廠家春秋提供12年生產(chǎn)經(jīng)驗,為你服務(wù)。
日式木棉豆腐在千頁豆腐的基礎(chǔ)上需要添置機器/全套設(shè)備及技術(shù)配方深入了解木棉豆腐的來龍去脈,穩(wěn)扎穩(wěn)打福嘉木棉豆腐設(shè)備 及技術(shù)。我公司的木棉豆腐設(shè)備,是廣大用戶認(rèn)可的大品牌,設(shè)備牢固耐用,我廠自己的技術(shù)員上門包教木棉豆腐制作,讓您買了機器,接著到貨出產(chǎn)品,不走彎路,產(chǎn)品順利上市早賺錢。